Ventricina di Enrico in Vasetto

Ventricina di Enrico in Vasetto

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Fracassa Salumi
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Prima di essere messa in barattolo la ventricina viene stagionata fino ad ottenere la stessa

consistenza di quella in vescica o nello stomaco di maiale, ideale per spalmare sul pane a crudo, o per la preparazione di bruschette, e primi piatti.

Confezione in vaso di vetro.

Peso 200gr.