Tenuta Montemagno “Soranus” Barolo docg 2012 - 750ml
Denominazione: BAROLO DOCG
36 mesi in botte grande
36 mesi in botte grande
SORANUS, è un Barolo Docg prodotto con uve Nebbiolo, uve coltivate nelle zone più vocate della DOCG. Affinato in Legni Medi e Grandi per 36 mesi, regala profumi ed emozioni uniche.
Dal colore rosso granato, con intense note di pepe nero, cioccolato cannella e vaniglia. Al palato è pieno e vigoroso, con una piacevole intensa tannicità, di grandissima longevità.
Colore: Rosso granato brillante, con leggeri riflessi carminio.
Profumo: Ampio, intenso con leggere note di vaniglia, liquirizia, spezieantiche, pepe nero, ciliegia e frutti di bosco.
Palato: Pieno, complesso, quasi opulento nella sua potenza, riccoma equilibrato con giusto bilanciamento tannico e grande persistenza dolce. Note eccellenti di cacao e burro fuso, retrogusto di frutta matura.
Zona di Produzione: Lamorra (Cuneo) – Langhe
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18°-20° C.
Abbinamenti: Selvaggina, stufato, brasato, formaggi stagionati.