Le salsicce di Ama Terra sono un piatto immancabile per ogni amante della carne. Preparate artigianalmente e secondo la tradizione di famiglia, potrete impiegarle per i vostri barbecue, primi e secondi piatti!
Ottenuta da fegato, cuore e carne di maiali abruzzesi con aggiunta di aglio, bucce d'arancia, alloro, sale e peperoncino.
Prodotto artigianalmente con l'utilizzo esclusivo di budello naturale, stagionato in appositi ambienti determinano quel gusto tipico di morbidezza piacevolissima al palato.