CARATTERISTICHE COLLEFRISIO – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO – BAG IN BOX 3lt/5lt:
UVE: MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 100%
VENDEMMIA: SECONDA DECADE DI OTTOBRE
RESA MEDIA PER ETTARO:70 HL
VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15-20 GIORNI CIRCA. L’AFFINAMENTO VIENE EFFETTUATO IN ACCIAIO
DEGUSTAZIONE: COLORE ROSSO RUBINO,CON RIFLESSI VIOLACEI, INTENSE NOTE DI FRUTTI DI BOSCO E AMARENA, LEGGERMENTE SPEZIATO, DI BUONA STRUTTURA E BEN EQUILIBRATO