Confettura extra di fichi gr. 230 - Pasqualone Azienda Agricola - prodotto non disponibile fino a nuova stagione

Confettura extra di fichi gr. 230 - Pasqualone Azienda Agricola - prodotto non disponibile fino a nuova stagione

Venditore
Pasqualone Azienda Agricola
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Imposte incluse.

La nostra frutta viene coltivata nella nostra azienda agricola sita in Penne dove viene lavorata dopo poche ore, e cotta aggiungendo solo una piccola quantità di zucchero per ottenere una composta completamente naturale e con il vero sapore della frutta fresca nel rispetto della tradizione abruzzese.

Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti, dopo essere stata attentamente pulita e lavata, viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta di zucchero.

Vengono raccolte rigorosamente a mano, più volte nel corso della stagione di produzione, per rispettare la maturazione naturale e per permetterci di avere un prodotto maturo al punto giusto. Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto e in alcuni casi a seconda della quantità di grandi brix presenti nella frutta non vi è l’aggiunta di zucchero.

Ingredienti: fichi, zucchero

Frutta utilizzata: 180g per 100g di prodotto
Zuccheri utilizzati: 45g per 100g di prodotto

Senza conservanti 

Senza coloranti