Agnello Intero o Metà a BST (senza testa e corata) - Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia, viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato. Preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura.
Racchiude in sè un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici della Regione Abruzzo.
Il prezzo si intende al kg, scrivici o chiamaci per definire al meglio!
Peso variabile, circa 9 kg